Em minhas receitas eu utilizo muito o açúcar refinado,principalmente no preparo de glacês,por ser fininho dissolve facilmente,só que ele é mais caro,então aprendi um truque super econômico,transformar o açúcar cristal em refinado.
O segredo? Triturar no liquidificador,simples assim,fácil e rápido,dá até pra deixar no ponto de açúcar de confeiteiro,é só bater por mais tempo.
Olá, Eu preciso fazer um docinho que utilizza açucar refinado, mas aqui em Portugal é difícil encontrar, será que se bater no liquidificador o açucar cristal fica bom para enrolar os docinhos?
ResponderExcluirOLÁ CRISHANE,FICA BOM SIM,É SÓ VOCÊ BATER BASTANTE QUE O AÇÚCAR CRISTAL FICA IGUAL AO REFINADO E DÁ PRA ENROLAR OS DOCINHOS.
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