Bicarbonato de Sódio

Já faz algum tempo minha amiga Linalva me falou sobre usar bicarbonato para tirar odores da geladeira,achei interessante,mas não testei.semana passada descobri que funciona mesmo,nas minhas gostosuras eu uso bastante o liquidificador e como é uma mistura de sabores e odores tem alguns que são difíceis de  de tirar,então lembrei da dica da minha amiga e dissolvi uma collher de bicarbonato em 100ml de água e passei no copo do liquidificador,batata!!! saiu todo o cheiro que estava nele,aprovadíssimo.Então já sabe né?Para acabar com os odores dos utensílios da cozinha,bicarbonato neles!!!

Bolo de abacaxi com chantilly

O bolo,beijinhos e brigadeiros embalados para viagem.

Requeijão Caseiro

Ingredientes:
400ml de leite
3 colheres de amido de milho
200g de manteiga ou margarina (com manteiga fica mais saboroso)
1 Caixinha de creme de leite
sal a gosto

Modo de fazer:

Dissolver o amido de milho em um pouco de leite,depois levar ao fogo com o leite, a manteiga e o sal,mexendo sempre até engrossar e começar a largar do fundo da panela,o ponto é de um mingau bem firme.Depois que esfriar bater no liquidificador com o creme de leite até misturar bem,o ideal é bater por uns 10 ou 15 minutos.Colocar em um recipiente com tampa e levar a geladeira até o dia seguinte.

DICA: Se quiser pode acrescentar algum tipo de queijo para dar mais sabor, ricota,mussarela,parmesão ou cheddar são os mais indicados.

Bolo de Abacaxi coberto com Marshmallow sem claras